Carne de
jumento no cardápio dos detentos do sistema penitenciário do Rio Grande
do Norte. É o que propõe o promotor Sílvio Ricardo Brito, da 2ª
Promotoria de Apodi, cidade do Oeste do estado, para dar uma destinação
aos cerca de 600 animais apreendidos nas estradas federais que passam
pela região. A proposta será pauta de um almoço marcado para a próxima
quinta-feira (13), oportunidade na qual autoridades convidadas
experimentarão pratos com carne de jumento. "Vão comer e saber que é uma
alimentação saudável", diz o promotor.
Sílvio
Brito explicou ao G1 que a ideia surgiu após reuniões com professores do
curso de Veterinária da Universidade Federal Rural do Semi-Árido
(Ufersa). "Chegamos à conclusão que uma das soluções para a questão dos
animais apreendidos é estimular o consumo da carne de jumento. Os
veterinários atestaram que o alimento é próprio para o consumo humano.
Não é consumido por uma questão cultural. Queremos quebrar essa
barreira", conta.
A ideia de
inserir a carne no cardápio do sistema penitenciário será colocada após o
primeiro momento de degustação. "Dependendo da receptividade quem sabe
depois podemos expandir para a merenda escolar e nos hospitais", propõe
Brito. Estão convidados para o almoço prefeitos, vereadores, promotores,
juízes, representantes da comunidade e diretores de unidades prisionais
de Caicó, na região Seridó, além de Pau dos Ferros, Mossoró e Apodi, na
região Oeste. O promotor acrescenta que tudo começou em uma audiencia
pública realizada no ano passado para tratar a questão dos animais nas
estradas. A partir de um trabalho com as polícias rodoviárias federal e
estadual formou-se uma entidade que recolheu até o momento 600 animais
nas rodovias. Os bichos ficam alojados em uma fazenda da Associação de
Proteção de Animais de Apodi.
"Destinamos
mais de R$ 30 mil em prestações pecuniárias de condenações judiciais
para comprar medicamentos, alimentos e montar a infraestrutura das
unidades, mas o custo tem cada vez mais aumentado. Daqui para o meio do
ano a estimativa é que estejam alojados mil jumentos e no fim do ano
dois mil animais", conclui o promotor.
Fonte: G1RN
Fonte: G1RN
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